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新丰坪山村举办红薯干节助力乡村振兴发展

近日,新丰县马头镇大席老区坪山村举办首届红薯干节,以别出机杼的体例庆贺丰收,推广名优产品,弘扬乡村美食文化,助力乡村振兴发展。

坪山村红薯干节

坪山村红薯干节

当天一大早,笔者在坪山村文化广场看到,本地村民群众陆接连续地担着承载着他们致富胡想的红薯干、红薯丝、红薯糍、红薯粉等红薯成品及别的农副产物来到了这里,然后分门别类有序地摆放好,耐心地等候着旅客的到来。没过多久,这里就逐步地喧闹起来了,除了部分本地群众和回归乡贤,很多都是外地慕名前来的旅客。在品尝过这里的红薯成品后,纷纷赞同有加,并发网晒图和争相购置。

红薯干节活动现场

红薯干节运动现场

“这里的情形特别好,村民异常热情,产出的红薯干软硬度适中,含糖量较高,口感异常好,总的感觉便是以为味道很纯洁。”一位来自同样是红薯产地黄磜镇营盘村的游客告诉笔者,她是据说这边举办红薯干节运动,特地过来看看,预备学习些先辈经验回去。

坪山红薯干

坪山红薯干

据先容,该县马头镇大席老区坪山村地处荒僻,但生态状况特别美好,有海拔约千米的“君子嶂”山岳及众多相关的传说故事。因地质水质辑穆候精巧,在本地种出来的红薯甜脆香软,村民们手工制作的红薯干,荣耀橙黄通透,甜度高、口感好,备受门客的喜欢。近几年来跟着声名远播,坪山红薯成为了当地村民的“致富薯”。

“红薯干节的举办有助于进一步扩大坪山村特色农产物的对外开放、互换互助,有助于提升坪山村红薯干品牌的着名度和竞争力,渴望能够通过发挥自身优势特色本钱,使坪山村拓荒出一条脱贫奔康致富的新路子。”坪山村委主任如是道。